Blut- und Leberwurst
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker Typische Bestandteile der Schlachtplatte Ideal für die kälteren Tage
Online einkaufenRahmblutwurst: Schweineblut 48 % (Schweiz), MILCH 34 % (Schweiz), Schweinefett, RAHM 5 %, Kochsalz jodiert, MAGERMILCHPULVER, Gewürze. Wursthülle: Rinderdarm. Leberwurst: Schweinefleisch 31 % (Schweiz), Speck (Schweiz), Kochbrühe, Schweineleber 13 % (Schweiz), Schwarten, Kochsalz jodiert, Gewürze. Wursthülle: Rinderdarm.
| 1,440 kj (344 kcal) | Energie |
| 31 g | Fett |
| 12 g | davon gesättigte Fettsäuren |
| 0 g | Kohlenhydrate |
| 0 g | davon Zucker |
| 0 g | Ballaststoffe |
| 17 g | Eiweiss |
| 1.4 g | Salz |
Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
Sieden
Sieden bedeutet: nicht kochen. Nur wenn im Topf ganz kleine Blasen aufsteigen, wird das Fleisch zart.
