Bell Burger Challenge 2023
Le Honey Beefzilla
Von Fabien San Vicente
1 Bi(gh)te in Ibiza!
Von Kevin Wüst
Meal of the devil
Von Sandro Waser
Wildthing
Von Daniel Stanchina
Alpenkäse-Deluxe-Burger
Von Laura Eichenberger
Zupftz Schwinigs mit Pfupf!
Von Iris Ambühl
Hollandaise Burger
Von Yavuz Pehlivan
Metzgerburger
Von Rolf Bürgler
Sweet & Spicy Americana
Von Patrick Brun
Rindsfilet-Burger Waldorf
Von Peter Rohner
Wagyu Burger mit Pancetta
Von Martin Bär
Roggeburger
Von Alex Wagner
Raclette Burger
Von Patrick Brun
Andy‘s Burger
Von Andreas Zimmermann
Italian Beef-Burger
Von Laura Eichenberger
Bärlouch-Börger
Von Iris Ambühl
Wild Things
Von Pascal Weber
Black focaccia burger
Von Alexandre LazarSpillartBurger
Von Zoe Arnold
The Familiar
Von Nicola Burri
Heubode-Burger
Von Angelo Filippone
Surf & Turf Burger
Von Marcel Terzi
Iraqi Style Shishkabab Burger
Von Tim Wüst
Asian Burger
Von Victoria Willome
Chicken-Pesto Burger
Von Michelle Bossart
Big Burger
Von Denise Binder
Aare-Burger
Von Jana Burren
Hackfleischsalat Burger
Von Rene Koch
Beat's Burger
Von Beat Bossart
Sabor Latino Burger
Von Yannick Bossart
Duble Smashed
Von Konrad Straßmeir Co HICKEL
Tropical Heatwave Burger
Von Louis RitzPflaumi Burger
Von Moritz Graf
Genussbild von Bell
Von Lisa Hörl
Summer fun Burger
Von Raya Brönnimann
My Style
Von Angelika Studerus
Irish Green-Burger
Von Iris Schönenberger
Guacamole Burger - Don Pablo
Von Sebastian Ermisch
The Wolf of Wall Street
Von Theodor Hautzendorfer
Tropical Heatwave Burger
Von Louis Ritz
Beat‘s burger
Von Beat Sommer
Irish Green-Burger
Von Iris Schönenberger
PfalzBrisketBurger
Von Andreas Jäckel
Bauerburger
Von Tatjana Bruyaka
Cheddar gurken bacon burger
Von Liz Parkin
Big Bang
Von Daniel Wanner
WILDERER BURGER
Von Federico Napolitano
Burger à ma façon
Von Thérèse Défago
Miticopet
Von Peter Graf
Fröschburger
Von Rita Gygax
Rafzeus
Von Raffaella Guglielmetti
János
Von János Meles
Le Maxi Suisse
Von Jérôme Chavaillaz
Double Raclette Burger
Von Marcel Meyer
Monsterburger
Von Heiko Blumentritt
Rooftop burger
Von Cristina Pipa
Feuerschale Burger
Von Andreas Orfei
Freiheit mit Burger
Von susanne mächler
Wilder Hunger
Von Monika Korneli-Lipka
NeroVero
Von Raf Guglielmetti
Self Made Bürger
Von Holger Kurten
Hamburger nature
Von Fabienne Donia
Poulet burger
Von Jrène Ingold-Dätwyler
RischiBurger
Von Nicole Schuler
Le fait maison
Von Lydie Pastori
Australian burger
Von Jérôme Lauper
Pulled Pork Burger
Von Thomas Rickli
Oko's Fav
Von Andreas Kürsteiner
Big burger
Von Marcio Mota
Hamburger capo
Von Erika Sahinli
Loïc Von Matt
Von Loïc Von Matt
Miticaraf
Von Raffaella Graf
Le pit burger
Von Patrick Deharbe
Teufels-Ufo
Von Elias Böhnlein
Black Swiss beef
Von Florian Martini
Chicken 'n' Pig loves Hawaii
Von Ramona Enz
BigTurkishMiam
Von Josué Rieben
Der „Inferno“ Beef- Burger
Von Oliver Rutschi
Ovenburger
Von Raf Guglielmetti
Fabulus hamburger
Von Véronique Chatelard
Cousin du haut
Von Mickaël Sandoz
Burger du séchoir
Von Joëlle Boillat
Burger mit grilliertem Lattich
Von Moritz Graf
Steffen‘s Rooftop Burger
Von Steffen Schneider
Nur das Beste vom Besten
Von Jolanda Wälti
Le Nathan ‘ s
Von Sophie Mathey
be Oetzi
Von Kevin Gehri
Freiheit
Von susanne mächler
mirtoch burger
Von Mireille Munarin
Yvonne's Burger
Von Yvonne Wili
Auberginen Burger
Von Etienne Furrer
Sweetie
Von Radovan Horvath
Nur das Beste vom Besten
Von Jolanda Wälti
Schweizer Rind, Schweizer Käse und lokales Gemüse
Auberginen Burger
Von Etienne Furrer
An sich ein Klassischer Cheesburger, bei welchem alles selber gemacht ist: Brötchen, Patty, Mayonnaise, Ketchup. Ich habe das Patty mit ca. 40% Auberginen gestreckt. Das hat zur Folge, dass der Burger unfassbar saftig und aromatiusch wird, ohne den Geschmack der Aubergine anzunehmen. Dazu Kartoffel Wedges, ein Auberginen Chutney und ein Cole Slaw.
Der „Inferno“ Beef- Burger
Von Oliver Rutschi
Der „Inferno“ Burger mit 200g hitzigem Rindfleisch, bringt Dir den absoluten Geschmacksvolltreffer, wenn du‘s ein wenig heisser liebst! Zutaten: Rindfleisch, Eier, Salz, Pfeffer, Paprika, Senf, Zwiebeln, Paniermehl, Kümmel, Chilli Powered by rutschihof.ch
Freiheit mit Burger
Von susanne mächler
einfach saftig fein
Le Nathan ‘ s
Von Sophie Mathey
Fast, easy, so gooood
Wilder Hunger
Von Monika Korneli-Lipka
Fleisch von Bell ( Craft Burger Limousin
1 Bi(gh)te in Ibiza!
Von Kevin Wüst
Beef Patty im Brioche Bun mit Hierbas-Onion Jam, Jungsalat mit, geschmorte Tomate & Peperoni Aioli.
Metzgerburger
Von Rolf Bürgler
Mini Pork Belly, Beef Patty vom Muotathaler Jungrind (Eringer), Zwetschgen-Apfel Chutney, Specksauce, eingelegte Paprikastreifen, frittiertes Speckheu.
The Wolf of Wall Street
Von Theodor Hautzendorfer
Ein Meisterwerk seiner Klasse
Wild Things
Von Pascal Weber
Rehburger vom Maibock. Das Patty besteht aus Rehhackfleisch, verfeinert mit Lardo für den extra Geschmackskick. Dazu Taleggio Käse, gegrilltes Rotkraut, Preiselbeersauce und ein Stück gegrillter Apfel. Alles in einem Ofenfrischen Ciabatta Brötchen angerichtet.
My Style
Von Angelika Studerus
Mal ein etwas anderer
Guacamole Burger - Don Pablo
Von Sebastian Ermisch
Broiche Bun, bestrichen mit einer Knobi-Paprika Ketchup Mayo Sauce, doppel Rindfleischpatty und doppelt Cheese nehmen auf Romanasalat platz, während dreifach Bacon und selbstgemachte Guacamole darübersitzen.
Hackfleischsalat Burger
Von Rene Koch
Fladenbrot belegt mit Andalouisia Sauce , Rucola Salat ,Pommes Frites , Tomate , Gurke , Zwiebel , Hackfleischsalat aus gebr. Rinder Hackfleisch , Paprika , Zwiebel .
Summer fun Burger
Von Raya Brönnimann
Selbstgemacht Buns mint Avocadogreme, Rindfleischpetti, Babyspinat, Tomate, Mozarella, Oliven, Gurke, karamellisierte Zwiebeln und rote Zwiebeln
Rindsfilet-Burger Waldorf
Von Peter Rohner
Burger Brötchen angrillen, mit Baba Ghanoush bestreichen, grillierte Sellerie und Apfelscheiben plus grillierte Avocadoscheibe einschichten, Optional mit Sellerie-Apfel-Salat einschichten. Plus ein Rindsfiletsteak ca. 100 Gr vom Grill Medium, plus knusprig gegrillter Speck beifügen. Auf Blattpetersilie oder Maggikraut anrichten.
Rooftop burger
Von Cristina Pipa
Mélange parfait entre légumes, viandes succulentes et petits pains croustillants à déguster en terrasse avec toute la famille chaque dimanche.
Pflaumi Burger
Von Moritz Graf
Burger mit getrockneten Pflaumen im Speckmantel.
Ovenburger
Von Raf Guglielmetti
Tutto cotto al forno
Steffen‘s Rooftop Burger
Von Steffen Schneider
Steinhauerbrot mit 100% CH Rindfleisch, Speck-Zweiebel-Konfit, Grossvätu Raclettekäse, Spiegelei und Schnittlauchmayonnaise
Tropical Heatwave Burger
Von Louis Ritz
Der „Tropical Heatwave Burger“ besteht aus handgemachten medium-well Rindfleischpatties, selbstgebackenem Dinkelbrot und einer extraordinären Chili-Mango Sauce, die süße und pikante Aromen in Harmonie vereint und dem Burger einen unverwechselbaren Kick verleiht. Der Burger wird mit einem Spieß geliefert, der eine Variation von frischem Gemüse präsentiert. Gesundheit und Genuss treffen in diesem Burger auf den Punkt!
Zupftz Schwinigs mit Pfupf!
Von Iris Ambühl
Zarter Schweineshals (12 Stunden) niedergegart bei 85Grad im Smoker an einer BBQ Marinade mit Pupf! Dazu ein Rotkrautsalat mit frischen Gartenkräutern im Ciabattabrot!
Poulet burger
Von Jrène Ingold-Dätwyler
Feines Brötchen mit poulet, Käse, Salat, Zwiebeln, Tomaten und süsssauer Sauce War einfach nur lecker
Rafzeus
Von Raffaella Guglielmetti
Prodotti km zero
Hamburger nature
Von Fabienne Donia
Mon Burger est nature
Andy‘s Burger
Von Andreas Zimmermann
Rindspatty mit Zwiebelringe,Salat, Rucola,Spegelei,Mozzarella und Cocktailsauce
Bärlouch-Börger
Von Iris Ambühl
Pouletschenkelsteak an einer Knoblauch-Pfeffermarinade an Hausgemachter Bärlauchsoosä und frischem Gartensalat!
Double Raclette Burger
Von Marcel Meyer
Chli stinke mues es mit dem Double Raclette de Luxe.
Tropical Heatwave Burger
Von Louis Ritz
Der „Tropical Heatwave Burger“ besteht aus handgemachten medium-well Rindfleischpatties, selbstgebackenem Dinkelbrot und einer extraordinären Chili-Mango Sauce, die süße und pikante Aromen in Harmonie vereint und dem Burger einen unverwechselbaren Kick verleiht. Der Burger wird mit einem Spieß geliefert, der eine Variation von frischem Gemüse präsentiert. Gesundheit und Genuss treffen in diesem Burger auf den Punkt!
Fröschburger
Von Rita Gygax
Ein Burges ,dem man in die Augen schauen kann.
Sweetie
Von Radovan Horvath
Cheddar bacon burger with BBQ sauce and bum topet with honey and sesame
Roggeburger
Von Alex Wagner
Roggen Knäckebrot mit Cervelat und BelPaese Streichkäse…
Le Maxi Suisse
Von Jérôme Chavaillaz
Pain Burger brioché avec son steak pur boeuf aux épices, raclette, galette de röstis, oeuf, bacon et oignons frits et sauce fumée.
Hamburger capo
Von Erika Sahinli
steack haché, croquette de fromage maison, courgette, oignons cuit ❤️
be Oetzi
Von Kevin Gehri
be Oetzi - be simple - be tasty Unser Burger besticht durch seine reine einfache autenthische Art eines klassichen Burgers. Ein luftig warmes Briochebun, ein Patty aus frischem Rindfleisch mit etwas Aplenkräutersalz, hausgemachte Knoblauchmayo, confierte Zwiebeln, knackiger Salat aus dem Garten, frische Tomaten und selbst eingelegte Snackgurken. Abgerundet wird der Burger nach Lust und Laune des Geniessers mit einem Spiegelei Sunny Side Up.
Beat‘s burger
Von Beat Sommer
Mit allem was schmeckt
Irish Green-Burger
Von Iris Schönenberger
LOW CARB BURGER vollgepackt mit allem, was Gesund ist! Frisches Bio-Burger-Hackfleisch mit Zwiebel und Paprika gewürzt; überbacken mit einer Scheibe Raclette-Käse; angerichtet mit grillierten Zucchini, Auberginen, Peperoni und Schalotten; eingebettet in einem wunderbaren leckeren ketogenen Sesam-Brötchen aus Mandel- und Kokosmehl, Flohsamenschalen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen, dekoriert mit Peterli und Sprossen; abgerundet mit einem scharfen Petersilienpesto. Mmmh, schmeckt einfach gut und kann „ohne Wenn und Aber“ genossen werden. En Guete.
Burger mit grilliertem Lattich
Von Moritz Graf
Bacon Burger mit Käse und grilliertem Lattich.
Italian Beef-Burger
Von Laura Eichenberger
Einen saftigen Rindfleisch-Burger auf einem köstlichen Ciabatta-Brot, verfeinert mit Pinienkernen, Petersilien-Basilikum-Pesto, Ochsenherztomaten, Auberginen, Rucola, Salzzitronen und gehobeltem Parmesan. Eine wahre Geschmacksexplosion.
Feuerschale Burger
Von Andreas Orfei
Vielseitig essbar
Pulled Pork Burger
Von Thomas Rickli
Selbst gemachtes Burgerbun mit Pulled Pork aus dem Smoker und Cole Slaw
Cousin du haut
Von Mickaël Sandoz
500gr de pure bonheur steak lard paysan conté oeuf pleine aire coulant feuille de chêne rouge et verte oignon caramélisées mayonnaise maison . Le croqué c'est craqué.
RischiBurger
Von Nicole Schuler
Schweizer Fleisch, Tomaten und Salat vom Bauer, feines selbstgemachtes Brot und Käse von der Alp.. und natürlich Ketchup und fertig ist der RischiBurger
PfalzBrisketBurger
Von Andreas Jäckel
Butterzartes Brisket mit etwas Cheddar, etwas Zwiebel und fürs Auge noch ein wenig Salat
WILDERER BURGER
Von Federico Napolitano
Brioche Bun, Rinds Pattie (170g), Glarner Hirsch Mostbröckli, Glasierte Marronie, Brie, Rotkraut mit Karotten und Birne, Salat, Mayo
Le fait maison
Von Lydie Pastori
Un bon steak haché pur bœuf, un pain buns maison aux graines de pavot, de la salade et une bonne sauce à la moutarde
Hollandaise Burger
Von Yavuz Pehlivan
Ein Burger mit gemischten Gefühlen. Der Wechsel vom Frühling zu Sommer ist nicht zu übersehen. Die Spargeln mit Frühlings und der Burger mit Sommer Feeling ist sensationell
Wagyu Burger mit Pancetta
Von Martin Bär
Wagyu Patty trifft Büffelmozarella und Pancetta, Burgersosse mit Trüffel Majo und Granatapfelkernen.
Fabulus hamburger
Von Véronique Chatelard
Un steak haché Bell bien sûr avec de la sauce barbecue, du cheddar, oignons confits, tomates et salade Icebeerg. De la balle!
Miticopet
Von Peter Graf
Tout fait maison, salade du balcon, viande, oeufs, fromage à 500m.
BigTurkishMiam
Von Josué Rieben
Köfte de viande hachée de boeuf maisons, cheddar piquant en tranche, saladie, tomates, poivrons, oignons frais, persil plat, sauce maison au paprika.
Heubode-Burger
Von Angelo Filippone
Sesam-Bun - Rindfleisch - Speck - Käse - Röstzwiebeln - Spiegelei - Senf-HonigSauce
Asian Burger
Von Victoria Willome
Dies ist ein klassischer Burger mit einem asiatischen Touch. Das Patty wird mit einer Gyoza-Füllung hergestellt, aber speziell für den Burger mit Rindfleisch zubereitet. Das Patty wird mit japanischen Auberginen, Salat, Tomaten, Käse und einer hausgemachten süß-sauren Chilisauce sowie hausgemachtem Brot serviert. Als Beilage gibt es einen asiatischen Gurkensalat, eingelegte Zwiebeln, Mango und Frühlingszwiebeln.
János
Von János Meles
Es geht darum, es mit Liebe zu machen
Chicken 'n' Pig loves Hawaii
Von Ramona Enz
Leckeres Chickenpatty, trifft auf knusprigen Bacon, eine dünne, caramelisierte Scheibe Ananas, rote eingelegte Zwiebeln und eine selbstgemachte Mango Ananas Chili Salsa. Das Chicken Patty liegt auf einem weichen Bett vom selbstgemachten Brötchen mit leckerer Knobli Mayo.
Burger à ma façon
Von Thérèse Défago
Pain maison, garniture...un peu de tout
Loïc Von Matt
Von Loïc Von Matt
Burger mit hause gemacht Bbq sauce, salat und Pilze
Miticaraf
Von Raffaella Graf
Avec salade maison/balcon.
NeroVero
Von Raf Guglielmetti
Carne e formaggio della regione Gottardo.
Wildthing
Von Daniel Stanchina
Camenbertsauce, Pflaumenchutney, Speck, Champignions, Bbqsauce (selbstgemacht)
Black Swiss beef
Von Florian Martini
Saisonal Saftig Geil und sexy
Australian burger
Von Jérôme Lauper
La jouissance culinaire
Burger du séchoir
Von Joëlle Boillat
LE burger du séchoir
SpillartBurger
Von Zoe Arnold
Ein saftiger Burger mit Zutaten aus dem Garten und einer wunderbaren würzig scharfen Portwein BBQ Sauce - Genuss pur! Aus dem Saucenklecks entsteht ein Kunstwerk - BurgerSpillArt!
The Familiar
Von Nicola Burri
1kg Rindfleisch Ein 32 cm Hausgemachtes Sesam Bun Salat/Zwiebeln/Tomaten/ eigene Sauce und Bacon. Ein Vergnügen für die ganze Familie
Surf & Turf Burger
Von Marcel Terzi
Surf & Turf Burger Majoran-Brötchen Bio-Rindshackfleisch-Burger Eisbergsalat Riesencrevetten Gewürzgurken Cocktailsauce
Aare-Burger
Von Jana Burren
HORNOCHS AUS OPPLIGEN Wagyu x Simmental Grill-Patty Demi-Glace Honig Lack | Herolfinger Mohn Knusper mit Speck *** MÜHLE STRAHM MÜNSINGEN Laugen-Bun mit Herolfinger Mohn *** ROHRER GEMÜSE BELP Belper Zuckerhut mit Cipolotti | Pickled Rotkraut mit Senfkörner | Aioli mit geröstetem Jung-Knobli *** PANORAMAHOF GERZENSEE „Krönig“ Hobelfrischkäse
Oko's Fav
Von Andreas Kürsteiner
Klassischer Rindfleischburger (Bell Fleisch) mit Cheddar Käse, roten Zwiebeln und Baby Spinat, mit optionaler Beilage grüne Spargeln sowie Salsiccia ticinese.
Teufels-Ufo
Von Elias Böhnlein
Absolute Standardzutaten vom Supermarkt, mit viel Herzblut und Geduld auf den Punkt gebracht und dann: Haut rein!
mirtoch burger
Von Mireille Munarin
l
Bauerburger
Von Tatjana Bruyaka
Ein Bauerburger mit roter Bete, Essiggurken, Sauerkraut, Dill und Speck.
Iraqi Style Shishkabab Burger
Von Tim Wüst
Selbstgemachtes Shishkabab mit einer Joghurt-Minz Sauce, gegrillte Tomaten und Zwiebeln
Big burger
Von Marcio Mota
Le meilleur Burger au monde
Duble Smashed
Von Konrad Straßmeir Co HICKEL
Ein Chilicheese mit Parmesan Kartoffeln. Ein mega lecker Burger im klassischen Sinne mit Rinderhack, Romansalat Ceeder, Tomaten, Schottzwiebeln, bacan.. Das Highlight ist die Creme/ Soße aus einer Reduzierung von der Kirsche
Genussbild von Bell
Von Lisa Hörl
So könnte dein Burger aussehen.
Chicken-Pesto Burger
Von Michelle Bossart
Der Chicken-Pesto Burger besteht aus hausgemachtem Brot, saftiger Pouletbrust, einem selbstgemachten Basilikum-Pesto, reifen Tomaten, mit einer Scheibe geschmolzenem Mozzarella und knackigem Rucola. Ein köstliches Zusammenspiel der frischen Aromen und Texturen.
Self Made Bürger
Von Holger Kurten
Vom Pattie über Buns bis zur BBQ-Souse und karamellisierte Zwiebeln, alles selber gemacht. Das macht es einen guten Bürger genau aus. Käse Salat und Rohspeck (nicht selbst erzeugt) aber gebratten .
Black focaccia burger
Von Alexandre Lazar
Black focaccia burger au boeuf, tomate, rucola et salsa brava
Yvonne's Burger
Von Yvonne Wili
Genau mein Gusto mit feinem Rindfleischburger, Zwiebeln und Käse und Speck.
Irish Green-Burger
Von Iris Schönenberger
LOW CARB BURGER vollgepackt mit allem, was Gesund ist! Frisches Bio-Burger-Hackfleisch mit Zwiebel und Paprika gewürzt; überbacken mit einer Scheibe Raclette-Käse; angerichtet mit grillierten Zucchini, Auberginen, Peperoni und Schalotten; eingebettet in einem wunderbaren leckeren ketogenen Sesam-Brötchen aus Mandel- und Kokosmehl, Flohsamenschalen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen, dekoriert mit Peterli und Sprossen; abgerundet mit einem scharfen Petersilienpesto. Mmmh, schmeckt einfach gut und kann „ohne Wenn und Aber“ genossen werden. En Guete.
Beat's Burger
Von Beat Bossart
Herrlicher Burger aus saftigem Rindshackfleisch in selbst gemachtem Pizza Brot. Dünn geschnittene Zucchetti und knusprig gebratener Chirozo Salami dürfen im Burger nicht fehlen. Zuletzt noch ein paar gut gebratene Zwiebelringe. Garniert habe ich den Burger mit Gorgonzola gefüllten Pilzen, Zucchettistreifen und erfrischenden Cherrytomaten. Als Dekoration ein wenig Kresse. Einfach herrlich, ein muss für alle Burger Liebhaber!!! Gerne würde ich mein Können im Burgerfinal vorführen:-)
Cheddar gurken bacon burger
Von Liz Parkin
Bell swiss beef Burger bacon, cheddar, gurken, milchbrot, tomate, kopfsalat
Monsterburger
Von Heiko Blumentritt
360 g Wagyupatty mit einem Topping aus Sandwichgurken, karamellisierten Zwiebeln, Senf und Ahornsirup, dazu Cheddar und Pale Ale Spezialsauce.
Sweet & Spicy Americana
Von Patrick Brun
„Süss & würzig vereint“ Als Zutaten habe ich verwendet: - Cocktailsauce - Gorgonzola-Käse - Rotkohl - Avocado mit Knoblauch gespickt - Chilisauce - Nüsslisalat - Rote Zwiebeln - Rindfleisch Patties Super lecker
Big Burger
Von Denise Binder
130g saftiges Rindspattie mit frischen Zutaten (Salat, Coleslaw, Tomaten, Zwiebeln, Gurken) mit Haussauce www.25catering.ch Dein Fooderlebnis vor Ort!
Big Bang
Von Daniel Wanner
Röstzwiebeln, Bacon jam, Liebe
Le Honey Beefzilla
Von Fabien San Vicente
Le Honey Beefzilla est le burger ultime pour les amateurs de viande et d'exotisme. Les deux galettes de bœuf juteuses sont cuites au jaune d'œuf pour une touche supplémentaire de saveur et de tendresse. Les frites croustillantes, le bacon caramélisé, les tomates juteuses et la salade croquante ajoutent des textures et des saveurs contrastantes, tandis que le fromage fondu ajoute une touche crémeuse et délicieuse. Le tout est enveloppé dans un pain grillé moelleux et tartiné de miel pour une note sucrée-salée qui apporte un équilibre parfait.
Meal of the devil
Von Sandro Waser
Wir starten mit einem selbergemachten schwarzen Sesam Brötchen, welches mit diversen leckeren toppings belegt ist.
Le pit burger
Von Patrick Deharbe
Pain maison . Steack haché , cheddar fondu , rondelle oignons , cornichons maison et sauce barbecue maison
Alpenkäse-Deluxe-Burger
Von Laura Eichenberger
Der Alpenkäse-Deluxe-Burger besteht aus einem fluffigen Brioche-Bun, verfeinert mit Hanfsamen für eine knusprige Textur. Das Zusammenspiel von gerösteten Zwiebeln und Zwiebelconfit verleiht dem Burger eine einzigartige süßliche Note. Der saftige Patty aus hochwertigem Rindfleisch wird von geschmolzenem Alpenkäse begleitet, der mit seinem cremigen Aroma das Geschmackserlebnis perfektioniert. Frische Ochsenherztomaten und zarter Lattichsalat sorgen für eine erfrischende Balance. Abgerundet wird der Burger durch eine leckere Paprika-Mayonnaise, die mit ihrer würzigen Note das Geschmackserlebnis komplettiert. Ein wahrhaft delikater Genuss für Burgerliebhaber!
Sabor Latino Burger
Von Yannick Bossart
Entdecken Sie den Geschmack von Südamerika mit meinem einzigartigen Südamerikanischen Burger! Ich präsentiere Ihnen einen Gaumenschmaus, der mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und hausgemachtem Rindshackfleisch zubereitet wird. Der Burger wird mit saftigem Rindshackfleisch zubereitet, das perfekt gewürzt und auf den Punkt gegrillt wird. Jeder Bissen lässt Ihren Gaumen vor Freude tanzen. Die gebratenen Zwiebeln verleihen dem Burger eine köstliche karamellisierte Note, während die zarte Aubergine eine angenehme Textur und einen Hauch von Exotik bietet. Um den Burger noch delikater zu machen, haben wir frische Tomaten und knackigen Salat hinzugefügt. Doch das ist noch nicht alles! Unsere hausgemachte Guacamole-Sauce ist das Sahnehäubchen auf diesem kulinarischen Meisterwerk. Hergestellt aus frischen Avocados, Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Limettensaft, verleiht sie dem Burger eine cremige und würzige Note, die Ihre Geschmacksknospen in Ekstase versetzt. Als i-Tüpfelchen servieren wir Pimentos de Padron, die eine angenehme Schärfe und eine feurige Nuance bieten. Und natürlich dürfen unsere selbstgemachten Nachos nicht fehlen. Knusprig und vollmundig, sind sie der perfekte Begleiter zu diesem geschmacklichen Abenteuer. Genießen Sie jeden Bissen meines Südamerikanischen Burgers und tauchen Sie ein in die Aromen und Gewürze dieses faszinierenden Kontinents.
Freiheit
Von susanne mächler
gefüllt mit käse ,Fleisch , Speck und Tomaten und einer feinen Barbecuesauce .Dazu Pommes ein Traum
Raclette Burger
Von Patrick Brun
Zubereitet wie ein typisches Raclette zuhause. Zutaten: - Pilze - Speck - Gürkli - Maiskölbli - Silberzwibeli - Zwiebeln - Spezialsauce mit Knobli gespickt War sehr lecker
