Langue
La langue de porc pèse environ 200 g. Dans le commerce, on peut l’acheter fraîche, salée ou fumée. Généralement, elle est néanmoins utilisée pour la préparation du « fromage de t
La langue de porc pèse environ 200 g. Dans le commerce, on peut l’acheter fraîche, salée ou fumée. Généralement, elle est néanmoins utilisée pour la préparation du « fromage de t
