Brasato de bœuf
Un brasato classique à partir de la meilleure viande de bœuf suisse. Morceau d’épaule juteux, soigneusement et tendrement cuit à point pour un maximum de saveur. Simplement réchauffer et déguster avec une purée de pommes de terre moelleuse, une polenta crémeuse ou un délicieux risotto.
Acheter en ligneProduit à base de viande de boeuf (viande de boeuf 86 % [Suisse], eau, vin rouge 3% [antioxydant {E 220}], sel de cuisine iodé, maltodextrine, glucose, herbes aromatiques, condiment, épices, extrait d'arôme, stabilisant [E 450], concentré de jus de légumes). Sauce 65 g (bouillon d'os de boeuf [eau, os de boeuf, sel de cuisine], amidon de pomme de terre, sel de cuisine, huile de tournesol, arôme [avec CELERI], tomates, sucre au caramel, extrait de boeuf, épaississants [E 410, E 412]).
| 480 kj (115 kcal) | Énergie |
| 4 g | Matières grasses |
| 1.8 g | dont acides gras saturés |
| 0 g | Glucides |
| 0 g | dont sucres |
| 0 g | __Ballaststoffe |
| 18 g | Protéines |
| 1.2 g | Sel |
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
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