Cordon-bleu Walliser
Un cordon-bleu juteux à base de la meilleure viande de porc. Farci de fromage à raclette AOP du Valais délicatement fondant et de savoureux jambon cru IGP. Rôtir patiemment à feu moyen pour une réussite parfaite.
Acheter en ligneviande de porc 52% (CH), chapelure 15% (farine de FROMENT, sel de cuisine, paprika, levure), panure humide 13% (OEUF entier [d'élevage en plein air], amidon de riz, sel de cuisine iodé, épices, farine de riz), jambon cru 11% (viande de porc [CH], sel de cuisine, épices, herbes aromatiques, glucose, maltodextrine, conservateur [E 252], sucre, antioxydant [E 301, E 330], acidifiant [E331], extraits d'épices), FROMAGE 9%.
| 991 kj (238 kcal) | Énergie |
| 13 g | Matières grasses |
| 5.2 g | dont acides gras saturés |
| 11 g | Glucides |
| 0 g | dont sucres |
| 11 g | __Ballaststoffe |
| 19 g | Protéines |
| 1.8 g | Sel |
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
Rôtir
Les gros morceaux de viande et de volaille tendres sont cuits à découvert et sont régulièrement arrosés de liquide.