Jamón Serrano
C’est dans les conditions climatiques particulières des hauts plateaux de la sierra espagnole que notre Serrano de la meilleure qualité « Gran Reserva » est séché à l’air pendant au moins 16 mois pour enchanter les gourmets les plus exigeants. Il possède un goût intense agrémenté de subtiles notes de noisettes caractéristiques.
Acheter en ligneViande de porc (Espagne), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]), sucre, conservateur (E252) , antioxydant (E301).
| 971 kj (232 kcal) | Énergie |
| 12 g | Matières grasses |
| 4.5 g | dont acides gras saturés |
| 1 g | Glucides |
| 1 g | dont sucres |
| 1 g | __Ballaststoffe |
| 30 g | Protéines |
| 5 g | Sel |
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
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