Lard
Du lard ou du cochon ? Tout frais grillé au petit-déjeuner, en cubes dans une soupe ou simplement cru, avec une tranche de pain, le lard doit sa popularité à un goût délicatement fumé et à un arôme unique.
Viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), sirop de glucose, stabilisants (E 331, E 262), glucose, antioxydant (E 301).
940 kj (225 kcal) | Énergie |
17 g | Matières grasses |
9.7 g | dont acides gras saturés |
0 g | Glucides |
0 g | dont sucres |
0 g | __Ballaststoffe |
19 g | Protéines |
3.5 g | Sel |