Lard sec du Valais IGP

Lard sec du Valais IGP à base de la meilleure viande de porc suisse. Salé à la main et séché selon la méthode traditionnelle, fumé et finement épicé. Pour une expérience parfaite, servir à température ambiante coupé en fines tranches.

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viande de porc (Suisse), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), épices, herbes aromatiques, glucose, sucre, antioxydant (E 301), conservateur (E 252), acidifiant (E 331), extraits d'épices.

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