Quick Langue de bœuf
On ne pourrait presque plus imaginer la cuisine suisse sans eux, les produits Quick de Bell. La savoureuse langue de bœuf ne fait pas exception. Simplement faire cuire environ une heure dans de l’eau chaude dans son sachet - le régal est prêt.
Acheter en ligneLangue de boeuf, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), sirop de glucose, stabilisant (E 331), acidifiant (E 262), antioxydant (E 301).
| 760 kj (182 kcal) | Énergie |
| 11 g | Matières grasses |
| 5.5 g | dont acides gras saturés |
| 1 g | Glucides |
| 1 g | dont sucres |
| 1 g | __Ballaststoffe |
| 20 g | Protéines |
| 1.1 g | Sel |
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
Bouillir
La viande riche en tissu conjonctif est cuite à découvert dans de l’eau bouillante.
Recettes appropriées
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