Saucisse de porc fumée
De la viande de porc effilochée et de la chair de bœuf finement hachée sont les ingrédients de base de cette délicieuse saucisse échaudée. Croquante et juteuse à souhait, cuite à la poêle ou sur le gril, la saucisse de porc est également parfaite avec des légumes d’automne ou d’hiver!
Acheter en ligneviande de porc 42% (Suisse), lard (Suisse), viande de bœuf 22% (Suisse), couennes, cidre partiellement fermenté (conservateur [E 224]), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), stabilisant (E 451), glucose, épices, sel de cuisine iodé, antioxydant (E 300).
| 1,220 kj (292 kcal) | Énergie |
| 23 g | Matières grasses |
| 9.4 g | dont acides gras saturés |
| 0.7 g | Glucides |
| 0 g | dont sucres |
| 0.7 g | __Ballaststoffe |
| 21 g | Protéines |
| 2.1 g | Sel |
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
«Sehr fein und saftig! - Leider finde ich sie bei Coop Ostermundigen Bernstrasse nicht mehr. Schade!»
Rôtir
Les gros morceaux de viande et de volaille tendres sont cuits à découvert et sont régulièrement arrosés de liquide.
