Saucisse fumée
Tout l’art charcutier traditionnel fait de la petite saucisse fumée un plat hivernal qui réchauffe l’ambiance !
Acheter en ligneViande de boeuf 50%, viande de porc 31%, couennes, cidre (antioxydant [E 224]), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), épices, amidon de pomme de terre, sirop de glucose, glucose, maltodextrine, poudre d'acérola, extraits d'épices, acidifiant(E 262, E 331), antioxydant (E 300), sel de cuisine iodé, amidon de riz. Enveloppe: boyau de porc.
| 830 kj (198 kcal) | Énergie |
| 13 g | Matières grasses |
| 5.5 g | dont acides gras saturés |
| 1.4 g | Glucides |
| 0 g | dont sucres |
| 1.4 g | __Ballaststoffe |
| 19 g | Protéines |
| 2.2 g | Sel |
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
«Wurst sehr lecker. Aber ja genau, die Zubereitungsanleitung habe ich auch erfolglos gesucht.»
Rôtir
Les gros morceaux de viande et de volaille tendres sont cuits à découvert et sont régulièrement arrosés de liquide.
