Saucisson Vaudois IGP
Pour tous ceux qui ont le goût du terroir, cette spécialité vaudoise contient, en plus de la viande de porc fraîche et de lard, quelques épices fines, et elle développe tout son arôme après une cuisson optimale. De cette manière, la tradition a vraiment tout bon !
Acheter en ligneViande de porc 65%, lard, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), épices, correcteur d'acidité (E 331), dextrose, sucre, antioxydants (E 300, E 301), eau-de-vie de lie. Enveloppe: boyau de porc.
| 1,600 kj (380 kcal) | Énergie |
| 35 g | Matières grasses |
| 14 g | dont acides gras saturés |
| 0.7 g | Glucides |
| 0 g | dont sucres |
| 0.7 g | __Ballaststoffe |
| 17 g | Protéines |
| 2.4 g | Sel |
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
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